
NOSSA HISTÓRIA
O Baretta é onde tudo começou.
Foi a primeira casa, o ponto de partida de um sonho que uniu família, tradição e a paixão por receber bem. A partir dele, nasceu uma jornada de crescimento e excelência gastronômica que se expandiu para novas propostas e experiências.
O Baretta abriu caminhos, inspirou sabores e deu continuidade a um projeto que hoje se traduz em três casas diferentes, mas unidas pelo mesmo propósito: servir com qualidade, autenticidade e cuidado em cada detalhe.
Galeria












A Visão por Trás do Grupo
À frente do grupo estão Caroline Ribeiro, Cristiano Ribeiro, Tancredo e Manoel Oliveira — nomes que unem visão, experiência e paixão pela gastronomia.
Cada um, à sua maneira, contribui para que Baretta, Villa Borghese e Kriska mantenham a mesma essência: excelência no servir, respeito aos ingredientes e uma hospitalidade que marca cada visita.


